Burger Mini Malaysia..

comel x?

 

Pd hari Ahad lepas aku tlh membuat burger mini.
Dh lama nk wat but sntiasa aku tangguh.
So projek tertangguh nie akhirnya berjaya gak aku wat.
Pulang jer dt krja at 2100hrs,aku terus uli tepung.
Aku juz mggunakan cawan tok dijadikan sukatan tepung,2 cwn tpg gndum.
Setlh aku sebatikan bersama yis,sedikit garam,air,aku ketepikan n biarkn tepung kembang.
Aku terus wat sambal bilis. Olehkrn wat hy 2 cawan tpg,jd x byk smbal bilis yg aku wat.
Sambal aku biarkn pecah minyak n keringkn sedikit.
Sejam kemudian,aku dapati tepung yg ku uli td naik 2 x gnda.
Aku kuarkn angin n bhgikn kpd doh yg kcl n comel. Aku dpt wat doh kcl sebyk 19 biji.
Aku biarkn doh agr ia naik.
then aku continue dgn menggoreng doh yg comel tu.
ermmm,mmg comel.
Apbl sejuk,aku potong sedikit untuk memasukkn smbal bilis.
Taraaaa...burger ku spt di ats.
Sebaik siap,husben mam sj 9 biji. dia kata sdp n niaga la...
heh,,heh,,,x terfikir n berminat nk niaga.
Juz tok mkn2 fmly sj.

Jmp lg....

Malam Bersama Baby

Mlm nie aku bertugas pd shift mlm n incharge baby. Total Baby aku mlm nie seramai 9 owg iaitu 7 baby dilahirkan secara LSCS n 2 baby lagi tlh dilahirkan secara normal.
Mcm2 ragam baby aku mlm nie. Ade yg selsema,ada yg menangis x berhnti2 n ada yg berjauhan dr ibu coz ibu prlu diobserved di kamar bersalin dsbbkn problem tertntu.
Spt biasa apbl jg baby aku akn wat pemeriksaan telinga kpd baby yg msh blom buat. Tepat 0000hrs pula aku akn membuat report mengenai baby.
Untuk mlm nie,aku agk rso pd baby2 ku. Aku rso baby yg mengalami selsema tu,x berhnti dia menangis. Mgkin hidung n pernafasan dia kurang selesa. Ade juga ibu yg memberitahu aku babynya loyer2,after breast feed. But la vomit. Ade gak beritahu yg babynya kelihatan sukar bernafas. Aduhhh...
Bimbang aku dibuatnya.
Apa yg aku bleh wat mlm2 begini, juz hy mampu pntau dr masa ke semasa. Hope,kesemua baby slmt n chat....

Batuk,Selsema & Demam

Mggu lps aku tlh diserang demam,selsema n batuk. Musim demam gamaknya. Rata2 mber di tmpt krja turut mengalami keadaan yg sama.
Demam aku dh pulih,tgl selsema sj cikit2 n batuk still x sembuh. Kadang2 sehgga x dpt nk tido. apbl batuk yg x berhnti sehggakan sakit dada aku. terasa ade sesuatu berkumpul di bhgn dada. Sesak...
Mgkin apbl batuk prlu sedikit pntg dlm pemakanan spt tdk mkn mknnn berminyak,tdk minum ais,prlu mkn ubt ikut time but aku bkn owg yg jenis berdisiplin mcm tu. Hihi.
Kdg2 ubt x mkn,masak untuk husben,aku pon mkn gak. Jd akibatnyer lmbt la nk sembuh.
Namun aku berdoa n hope agar cpt la sembuh...

Nasi Minyak...

Salam n salam sejhtera semua...
arie nie niat di hati ingin membuat nasi minyak. Beberp mggu lps ade wat nasi planta berlaukkn ayam masak merah tnpa acar. So igt arie ni nk wat nasi myk bersama daging kurma n acar. Daging kurma aku dh siap wat tgl nasi n acar sj.
Jd enjoy with epi lunch...
heh,heh..

Menu Di Pg Lebaran

Pd thn nie,aku tdk menyambut Syawal coz terpksa bertugas. Thn nie turn mber2 aku yg tdk beraya thn lepas plak pulang meraikan Aidilfitri.
Olehkerana aku bertugas di pg Syawal,aku n bebrp owg mber krja yg turut brtugas d pg raya brbncg menu ape tok d bw bg meriahkn suasana d tmpt krja n bg mghlgkn kesedihan tdk pulg beraya serta menkmati hidangan kueh raya yg pelbagai.
Niat aku before raya mmg nk wat mkn2 ckit tok d bw ke tmpt krja. Spt thn lps aku membw me goreng,nasi impit brsama kuah kcg.
Jd untuk thn nie aku tlh membuat meehoon soto sj.  Aku tlh bungkuskn meehoon bersama bhn2 n kuah soto pula aku turut bungkus dgn plastik yg berlainan. Nk bw dlm periuk or  bekas tupperware aku x mpy periuk or tupperware yg byk,so aku bungkus sj mggunakn plastik.  Jd kpd kwn2 nk mkn,di pntri tmpt krja terdpt pinggan mgkuk,so gunakn pinggn mgkuk di pntri jer...
Kpd mber2 indian ku...so sowi sgt trlupa nk asingkn kuah soto untuk korang. Aku trletak dlm kuah soto aku bebola daging,jd mreka x dpt nk nikmati sama.  Aku trlupa sgt nk asingkn kuah soto before msukkn bebola daging. Meehon soto aku dh ala2 meehoon bkso sudah...hihi.
Wlupon thn nie x dpt raikn brsama fmly but alhmdulillah dpt rai brsama jwn2 krja. Wlupon sedih mengenangkn fmly di kg,but dgn kesibukkn d tmpt krja sedekit2 menghlgkn kesedihan tersebut,,,
Syawal semakin menggalkn kita semua. Begitu cpt masa berlalu. Alhmdulillah Allah msh pnjgkn umo tok bersama menyambut Syawal. Semoga Allah pnjgkn umo n semoga amln kali ini lbh bek dr sblm nie.
Amin....

Bhn2 Meehoon Soto ku...

Ant rencah2 like:
-bergedil
-ayam yg telah dicarik
-daun bwg/daun soup
-tauhu
-kacang
-bawang goreng
-kacang goreng
-sambal kicap

haha,rase x taw la mcm mn. Itu la rencah tok mkn bersama meehoon soto.

Nasi Planta n Ayam masak Merah

Tghari td smpat aku wat Nasi Planta n Ayam msk Merah for lunch today. Tekak aku sejak kebelakangan nie tringin msk mcm2. Nk mkn Laksa Penang la,Nasi Beriani la,Nasi jagung la,Nasi Planta la n mcm2 g. Jk nk diikiutkan ari nie nk wat Laksa Penang,disbbkan smlm bru jer mkn Laksa ,so arie nie tukar plan dgn membuat Nasi Planta sbg menu lunch today.
Aku juz masak 2 pot kcl sj coz hy aku n husben jew d umh. Husben plak still blom pulang dr bengkel keta. Biasanya dia jarang pulg awl dr bengkel,jd biar la aku mnjamu selera dlu...

Nasi Planta @ Ayam msk Merah...

To my husben,im wait for u for second round. Hihihi..

Kenangan di Aidilfitri 2012

Salam syawal tok semua pembaca blog....
Rasenya ,msh blom terlmbt tok ucapan yg tlh aku buat.
Dh lama x mengupdate blog,mklum la bz dgn tugas d hari raya n persiapan raya.
Alhmdulillah,dpt juga aku menyambut raya wlupon bermula cuti pd jari ke-8 raya(penghujung raya,hihi).
Di saat aku menyambut raya semua owg dh mula berkrja. X mgkin la tok aku beraya coz akn mggngu owg plak t yg mahu berht setlh pnt berkrja.
Cuti aku 8 hari,so berht di d kg sj la....
Ade la 2,3 buah rmh sanak saudara tlh aku n husben kungjungi. X sedap plak jk x melawat mereka kan...
Aku tlh mghabiskn cuti aku d kg husben iaitu Melaka. Pejam celik pejam celik,cuti pon makin berakhir. Sekejap jer masa berlalu. Pd hari nie aku,husben n fmly husben bertolak ke Shah Alam beraya di umh Ayah saudara husben. Before bertolak,smpat gak aku mnta husben tolg snap pic aku n fmly in law...Yelah stiap kali raya kami jarang brgmbr skali memndangkn kerjaya aku as a nes n bershift x stiap thn dpt pulg beraya.
Nie la pic raya 2012...

This 1 pic my husben n my father in law.

Sekian....